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Gara per gli studenti degli Istituti Alberghieri

Gli studenti, singoli o suddivisi in gruppi, gareggiano in cucina reinterpretando la migliore tradizione o inventando ricette nate da commistioni di sapori e culture diverse. Gli ingredienti e le modalità di realizzazione di piatti o cocktail - caricati sulla piattaforma Noisiamofuturo.it con foto, video e testi - costituiscono un ricettario unico, espressione dei gusti e delle nuove tendenze a tavola dei giovani. In gara tra loro, gli studenti vengono votati e premiati da una giuria qualificata. A Festivaldegiovani® si esibiscono in show cooking, incontrano Chef professionisti, partecipano a workshop.

In abbinamento alla formazione professionale, il contest valorizza e sviluppa competenze digitali, capacità di public speaking, creatività, lavoro di squadra, capacità organizzativa e gestione del lavoro.


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